我拿瓷碗烧饭为什么碗裂开了

如题所述

因为一开始碗是凉的,放在锅里蒸突然变热,一冷一热,碗就会裂开.你可以在蒸前用开水烫一下碗
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第1个回答  2006-08-22
瓷碗里面是铁。外面上的一层釉。由于材质不同 热涨冷缩的比率不一样 ,所以就裂了
第2个回答  2006-08-22
据我所知,瓷一类的器皿是不能烧的,只有陶器才可以煮食物,不过也不能干烧,只能煮。
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