麻辣红油金针菇怎么做

如题所述

用料
金针菇 1000g
红干辣椒 8个
料酒 3勺
生抽 3勺
烤翅粉 2勺
麻油 2勺
红油 1勺
麻辣金针菇的做法
买来的金针菇切去根部,撕成细条。

洗净后放在锅里,锅里放少量水,煮熟,可以多煮一会,我喜欢软、烂的,原谅牙口不好的😄。

煮好后,放在凉水里涝一下。

把捞出来的金针菇放入锅中,加入料酒、生抽、红辣椒剪成丝,中小火把汤犒干。

加入烤翅粉拌匀。

这种烤翅粉,怕你们不知道买什么样的,我是不是很贴心呀😊。

最后加入麻油、红油,拌匀就可以了。
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第1个回答  2020-10-10

麻辣金针菇怎么做?把金丝菇去根过水捞出,倒入葱姜蒜末,盐胡椒粉生抽,醋,辣椒油搅拌均匀。

第2个回答  2020-10-10

超级下饭菜红油金针菇的做法

第3个回答  2020-10-10

金针菇撕成小条 沥干水放入盘中 浇上热油

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