如题所述
羊肉萝卜馅饺子,调馅好吃的方法如下:
工具/材料:羊肉1000g、胡萝卜5根、油适量、大葱半根、花椒水3勺、胡椒粉1小勺、香油适量、盐适量、绞肉机、锅、刨刀。
1、新鲜羊肉,三肥七瘦。
2、绞肉机打碎。
3、大葱半颗切脆。
4、胡萝卜四根削皮。
5、擦最细的细丝。
6、锅里放油,放葱。
7、放萝卜丝。
8、给萝卜炒软,炒出香味。
9、羊肉里加适量盐,白胡椒粉,花椒水,炒好的萝卜。
10、搅拌均匀。
11、加入适量香油。
12、拌匀即可。