羊肉萝卜饺子馅儿怎么调好吃

如题所述

羊肉萝卜馅饺子,调馅好吃的方法如下:

工具/材料:羊肉1000g、胡萝卜5根、油适量、大葱半根、花椒水3勺、胡椒粉1小勺、香油适量、盐适量、绞肉机、锅、刨刀。

1、新鲜羊肉,三肥七瘦。

2、绞肉机打碎。

3、大葱半颗切脆。

4、胡萝卜四根削皮。

5、擦最细的细丝。

6、锅里放油,放葱。

7、放萝卜丝。

8、给萝卜炒软,炒出香味。

9、羊肉里加适量盐,白胡椒粉,花椒水,炒好的萝卜。

10、搅拌均匀。

11、加入适量香油。

12、拌匀即可。

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