苏州麻将玩法多种多样，具体如下：
1、发牌不带花共124张，打法可碰，可杠，不可吃。
2、记分吃炮费用由放炮者一人承担，如果是自摸胡牌将收3家钱。诈胡诈胡者向其他3家付相同费用，庄家大胡不改变庄家，即胡牌的牌型如果为大胡，庄家的位置不会改变形成连庄。
3、花有28张，分别是4张发财，4张红中，4张白板，春夏秋冬，梅兰竹菊，4张百搭，老鼠，财神，猫，聚宝盆。如果是门清，则无论花有多少都可以成牌。只有东南西北风和条饼万其中的一种，成牌后另加5个花。
麻将玩法的种类：
1、长沙麻将，打法简单、节奏快速、极易胡牌，长沙麻将共一百零八张牌，包括筒、索、万，不带东、南、西、北风、中、发、白。和其他地方麻将相比增加了四喜、板板胡、六六顺、缺一色四种牌型。
2、四川麻将采用四川地区流行的麻将打法，尤其是成都及周边比较盛行的打法。核心是打缺门，刮风下雨，成都计番，流局查卫生。
3、广东麻将它的规则体系发展历史源远流长，目前广东地区流行的主要规则是鸡平胡、推倒胡、新章、老章四大派系。鸡平胡规是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速，共一百三十六张。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-06-20
苏州麻将的玩法多种多样，包括但不限于以下几种：
1. 放冲：必须有一个特定的胡牌方式，如必须满足“门清、无花、无杠、不吃、不碰”，吃、碰后必须要摸到特定的牌才能胡牌。
2. 乱将：胡牌时只能是风牌和箭牌，并且不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
3. 七对：胡牌时由七个对子组成，不要求“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
4. 大乱将：胡牌时由任意牌组合而成，不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
5. 小乱将：胡牌时由万、饼、条中的任意一种花色序数牌和风牌、箭牌组成，不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
6. 血流成河：胡牌后可以继续摸牌和打牌，直到不能再摸或打为止，然后从海底捞月。
7. 杠上开花：开杠后，从最后一摞牌的最上面一张开始翻，翻到第几张就作为“胡”牌的基数，然后再乘以你所开的杠数，最后加上你胡牌的基数，就是最终的得分。
8. 大吊车：只允许吃、碰，不允许开杠。
9. 抢杠：如果有一家已经碰了某一张牌，而正好这张牌被另一家摸到了并打出来，此时前一家可以抢这张牌作为“杠”，然后再按照流局算分。
10. 炸和：如果某家手中有三个相同的牌，并且已经听牌了，此时如果有其他家打出同样的牌，则可以将其作为“炮”，然后按照流局算分。
11. 报听：如果某家已经听牌了，并且所听的牌只有一张，此时可以选择报听，并且不能再吃、碰、杠。
12. 杠爆：如果某家在开杠后仍然没有胡牌，此时可以将自己摸到的花牌作为“杠”，然后再按照流局算分。
以上玩法具体规则请参考麻将馆的规则。
1. 放冲：必须有一个特定的胡牌方式，如必须满足“门清、无花、无杠、不吃、不碰”，吃、碰后必须要摸到特定的牌才能胡牌。
2. 乱将：胡牌时只能是风牌和箭牌，并且不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
3. 七对：胡牌时由七个对子组成，不要求“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
4. 大乱将：胡牌时由任意牌组合而成，不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
5. 小乱将：胡牌时由万、饼、条中的任意一种花色序数牌和风牌、箭牌组成，不需要“门清、无花、无杠、不吃、不碰”。
6. 血流成河：胡牌后可以继续摸牌和打牌，直到不能再摸或打为止，然后从海底捞月。
7. 杠上开花：开杠后，从最后一摞牌的最上面一张开始翻，翻到第几张就作为“胡”牌的基数，然后再乘以你所开的杠数，最后加上你胡牌的基数，就是最终的得分。
8. 大吊车：只允许吃、碰，不允许开杠。
9. 抢杠：如果有一家已经碰了某一张牌，而正好这张牌被另一家摸到了并打出来，此时前一家可以抢这张牌作为“杠”，然后再按照流局算分。
10. 炸和：如果某家手中有三个相同的牌，并且已经听牌了，此时如果有其他家打出同样的牌，则可以将其作为“炮”，然后按照流局算分。
11. 报听：如果某家已经听牌了，并且所听的牌只有一张，此时可以选择报听，并且不能再吃、碰、杠。
12. 杠爆：如果某家在开杠后仍然没有胡牌，此时可以将自己摸到的花牌作为“杠”，然后再按照流局算分。
以上玩法具体规则请参考麻将馆的规则。
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