如题所述
手抓饼
1. 猪肉泥加一把葱花,一勺料酒,一勺白砂糖,少许盐,一勺生抽,一勺耗油,少许五香粉,少许鸡精
2. 把肉馅搅拌匀,手抓饼一分为二,把肉馅摊在手抓饼,用手抓饼把肉馅包住,用手压扁,越薄越好破了不影响
3. 撒上白芝麻空气炸锅200度15分钟,翻面再烤5分钟