韩式南瓜粥
材料:南瓜150g,冰糖15g,糯米粉20g,清水700ml。
做法:
1、南瓜削皮切成片,锅中蒸熟烂。
2、蒸熟后稍微晾凉勺子捣两下,放入果汁机,加入600ml水榨成南瓜糊。
3、倒入奶锅中,放入冰糖(冰糖可不放,本身南瓜也甜),煮开锅。
4、糯米粉兑水100ml搅拌均匀,缓慢倒入锅中,一边搅拌一边倒。
5、中小火再次开锅后2分钟就关火,盛入碗中,给韩式南瓜粥中加点麦片,超好喝!
南瓜本身比较甜,所以如果给小朋友喝可以不加冰糖,一周岁内的宝宝,糯米粉可以换作大米粉,家里大部分都有破壁机也很容易操作。