五指毛桃煲鸡怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2017-12-27

    主料

    清远鸡

    半只

    辅料

    1茶匙

    生姜

    5片

    红枣

    6个

    五指毛桃

    50克

    步骤

    1.所需食材。

    2.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。

    3.把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。

    4.把所有食材放锅里,加进姜片。

    5.加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。

    6.最后加少量盐便可(如油多可先把表面油撇掉)。

    7.一锅椰香味的鸡汤便好了。

第2个回答  2017-12-27
食材明细
鸡架子 五指毛桃
土茯苓两大片 灵芝两片
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法详细步骤
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第1步1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第2步2、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第3步3、加入适量清水。
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第4步4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第5步5、放入几片姜后用中火煲两个小时。
滋补靓汤-五指毛桃煲鸡汤的做法图片第6步6、两小时后只需要加些盐就可以享用了。
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