为什么很多水果饮料会添加苹果汁？

Question

如题所述

Answer 1

很多水果饮料会添加苹果汁，主要是为了增加口感，苹果本身的价格比较便宜，并且它的果汁没有角龙的颜色本身的味道也不会特别突出，所以是优质的果汁饮品的天然原料。按照现在的科学技术，所有的果汁饮料都可以通过化工原料勾兑而成，但是人工制作的东西总会少了一些天然的味道，只要仔细品尝，都能够分辨出其中的差别，所以好的果汁饮品必然要添加天然的果汁在其中，这样才会给消费者接近真实的体验。

Answer 2

在多种水果比较之后，苹果脱颖而出，苹果汁颜色接近于透明，并且在去除果肉之后，本身苹果的味道并不明显，所以是非常适合添加到其它果味饮料之中的原料。我们在来说说苹果的价格，虽然很多人觉得在水果超市买到的苹果都比较贵，但其实是因为水果超市中的果子都是经过精挑细选的，卖相上都非常不错，那些被筛选出去的果子就成为果汁厂的原材料，而且还有很多地方种植的苹果品种直接食用的口感都不是很好，但是作为工业原料来说却没有什么影响，它本身的特性已经可以满足果汁生产的需求，所以在价格方面也是十分低廉。

Answer 3

苹果汁中含有较高的糖分和酸性物质，这是大多数被用来榨汁的水果都具备的特性，并且苹果中的酸性含量比较高，可以极大程度的提高果汁饮品的口感，所以很多果汁饮品的配料表中都会有苹果汁这一项。

Answer 4

确实是很多都加了苹果浓缩汁。而且这些饮料本身既不是苹果汁也不是苹果味果汁饮料。答案是，既要提升口味又要降低成本。其实上到几十块的高端饮料，下到几毛钱的低端饮料，比起来甜酸味，该有的果味其实都差不多，是甜味剂还是白糖水，其实口腔可以分辨出来，是加了香精的甜味剂水溶液，还是真的果汁也是可以分辨出来的。

Answer 5

苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。苹果汁会加速肠道蠕动，若肠道原本就有不正常蠕动的情形时，苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时，可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁，但应在制成果汁后马上饮用。