酸牛奶或者乳酸饮料在快到保质期的时候可以喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

  别闹，贫穷的我经常去买超市里降价的用胶带捆在一起的牛奶，感觉喝了也没啥事啊，我觉得只要在保质期以内的酸奶喝了都是没有问题的。

  如果临近过期的酸奶不能喝的话那超市里还拿出来卖岂不是打脸？百货大楼不至于为了那一点点利润不要名声了吧，我还是比较相信大楼里东西的品质的。

  酸奶的保质期都是有严格的界定的，在保质期以内完全可以放心饮用，不过也不排除某些胀气的情况，具体问题具体分析。

  但是过期之后的酸奶千万不要饮用了。有些人可能觉得反正酸牛奶本身就是发酵的产物，时间久了不过是发酵的更厉害一点，喝了也没事，本着“东西吃了不可惜但浪费了就心疼”的原则把酸奶喝了的行为是不可取的。

  人喝了过期的酸奶之后里面的菌群的活性降低，如果温度很高的话还会导致细菌的滋生，有害菌群在人的肠胃里，抑制人体正常菌群的生长会导致人的肠胃功能紊乱，从而发生腹泻等多种不良反应。

  由以上观点也可以得出，酸奶它是需要在低温环境中保存的，即使没有过期的酸奶，也一定要存放在阴凉通风处，或者最好放进冰箱的保鲜层，如果把酸奶放在较高温度的环境里，即使它是在保质期以内，也并不能保证它的品质不会改变。

  我本人也非常喜欢酸奶，酸酸甜甜里面加点果粒会更棒，但是身体是革命的本钱，为了不浪费那一点东西把自己弄进医院，反而又花了许多钱根本没道理。

  

Answer 2

可以的，保质期只是一个衡量食品不变质日期的标准，一般包装完好的酸奶在保质期内都可以实用。

Answer 3

可以喝的，酸牛奶一般保质期长，临期喝一般不会对人体造成伤害。