纯粮酿造酒由于不同的香型而有着不一样的标号，如下所示：
1、酱香型为GB/T 26760-2011，浓香型为GB/T 10781.1-2006。
2、清香型为GB/T 10781.2-2006，米香型为GB/T 10781.3-2006。
3、凤香型为GB/T 14867-2007，豉香型为GB/T 16289-2007。
4、特香型为GB/T 20823-2007，芝麻香型为GB/T 20824-2007。
5、药香型为DB52/T 550-2008，豉香型为GB/T 16289-2007。
6、馥郁香型为GB/T 22736-2008，老白干香型为GB/T 20825-2007。
纯粮白酒
其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所以有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。
纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。
以上内容参考：百度百科——纯粮白酒
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