蛋白质对人体至关重要，缺乏蛋白质会有什么影响？

Question

如题所述

Answer 1

蛋白质是人体内构成各种组织和细胞的主要的成分，但是由于饮食结构的影响，很多人都蛋白质摄入不足，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与，人体缺乏蛋白质会出现疲倦、伤口愈合缓慢、免疫功能低下。

蛋白质缺失还会造成疲乏、犯困、精神不振。身体缺乏蛋白质的时候，免疫细胞无法修复和快速繁殖，人体抵御疾病的能力就会下降。还会导致人体出现水肿的症状。有一些人的皮肤非常粗糙，与蛋白质的缺乏，也是有关系的。缺乏蛋白质还会引起头发脱落，变脆，如果在洗头的时候，会掉很多的头发就要注意补充一下蛋白质了。还会导致感觉身体特别容易疲劳的情况。

哪些食物可以补充蛋白质呢？常见的乳类、蛋类、肉类、大豆类都是很好的蛋白质来源，大豆比肉类含有更多的蛋白质，而且还是一些非常优质的蛋白。大豆脂肪主要是不饱和脂肪，含有油酸、亚油酸和亚麻酸等人体必需脂肪酸。还含有大豆卵磷脂，有助于预防高血压、动脉粥样硬化。

补充蛋白质，不能光盯着鸡蛋。牛奶富含优质乳蛋白，奶及奶制品中的蛋白质，消化率高达90%以上，含有各种必需氨基酸。每天喝点牛奶，可以帮助补充蛋白质。这一有助于提高我们的自身的抵抗力，当然注意饮食的同时，加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。

肉类比较好的是牛肉，蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点牛肉含铁，铁是造血必需的矿物质。牛肉含维生素B12，对细胞的产生至关重要。

Answer 2

1、机体的代谢需要蛋白质的参与，蛋白质缺乏直接导致代谢减慢，会增加体重；
2、人体缺乏蛋白质，人的免疫能力也相对较低，更容易生病；3、皮肤年轻是因为皮肤细胞的有足够的胶原蛋白，而人体缺乏蛋白质会阻碍胶原蛋白的合成，人更显老；

Answer 3

缺乏蛋白质会对咸或甜的食物十分渴望还会造成肌肉松弛、大量掉发，导致免疫力差，睡眠质量差，压力过大等。

Answer 4

首先就是会使得人们的记忆力越来越差，而且行动力也会变得越来越慢，然后也会影响正常的思维，然后身体也会出现问题。