驴肉好吃，这是得到消费者基本认同的。按理说有需求就会有生产，可是农村养啥的都有，就是很少有养驴子的，这其中到底具有什么原因呢？“隔行如隔山”，没养过驴的人可能会觉得养驴是一个可以做的事，而养过驴的人才明白，驴肉虽然有市场，但里面存在太多的辛酸，归纳起来，有4大因素导致农村人不愿或不敢去养驴：
毕竟任何民族都有一个饮食习惯，而我们中华民族对于肉食品的需求，主要还是猪肉，驴肉仅仅局限于偶尔尝鲜，所以驴肉在市场中的份额并不是很大，这就给驴肉的销售带来了不利因素。而市场对于驴子的需求，主要是一些制药企业，但这些企业需求的是驴子的皮子。
企业用驴皮主要是熬制阿胶，但就算是这样，由于受市场中假冒驴皮的影响，一些企业采购驴皮也宁愿去进口，不愿在国内购买，从而使得国内养殖户在驴皮的出售上也不顺利，所以大家就不敢轻易去养驴了。
驴子的生长周期很长，从小驴长成大驴，大概需要一年半左右；然后就是它的繁殖周期，在常见家养动物里也算是最长的，母驴的怀孕期大概需要一年左右；同时母驴的情期又是最短的，仅仅只有10天左右，而且母驴的初配时间通常要在养殖3年以后。
驴子如此苛刻的生长和繁殖特性，自然会让养殖户们“望驴兴叹”，如果没有足够的定力和耐心，那是无法顺利完成驴子的整个养殖周期的，就更谈不上指望养驴来增加收入了。
农村常常形容某人脾气犟，就会用“犟驴”这个词语，说明驴子的秉性难移。事实也是如此，驴子虽然能进行家养，但其“野性”尚未得到完全驯化，如果它的生长环境出现一点不如意的地方，驴子就会浮躁不安并相互打架，养殖起来很麻烦。
4、驴肉虽然好吃但受众不大驴肉不比猪牛羊肉，它在北方市场相对要多一些，但在南方市场，南方人还是比较钟情于猪肉，对于驴肉，大多只是用来尝鲜而已；同时在一些人的认知上，还认为驴肉不能多吃，容易引起身体过敏，这种认识观有没有科学性我不知道，但这种认识观在客观上确实影响到驴肉的售卖；还有就是市场上用也存在用骡肉或马肉来假冒驴肉的现象，消费者也就不愿买驴肉了。
从上介绍可以看出，养驴比养猪牛羊等动物要复杂得多、同时也要费力费神得多，而且在漫长的养殖过程中，还会冒着很多难以意料的风险，稍不注意，有可能就会鸡飞蛋打、造成养殖失败，出现亏损。所以驴肉虽然好吃、也有市场，但农村人一般都不愿意轻易去养殖。
您觉得我以上的分析有道理吗？在您看来，导致农村人不愿养驴的原因还有哪些呢？