网上买的小碗耳怎么是甜的?假的吗?

如题所述

因为被加工过,正常的小碗耳不是甜的,不是假的。
味道方面有些商家为了盈利,在黑木耳中加有盐、涩涩的硫酸镁、甜的镭等,真正的黑木耳是没有异味的,尝起来有清香味。
你可以拿一份同体积的普通木耳和你所提到的比较一下分量,就会发现其中的秘密。再者用开水浸泡一些你买回来的木耳,水的密度明显增大。
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第1个回答  2023-07-07
小碗耳是黑木耳的一种,因为形状小巧而得名。一般来说,小碗耳不是甜的,它的味道是淡淡的。如果小碗耳尝起来有甜味,可能是因为它被加工过或者受到了污染。
以下是一些可能导致小碗耳变甜的原因:
1. 加工过程中添加了糖分:有些商家可能会在加工过程中向小碗耳中添加糖分,以增加其甜度。
2. 受到污染:如果小碗耳受到了污染,例如被蜜蜂污染或者加入了甜味剂,那么它尝起来也会有甜味。
3. 质量不佳:如果小碗耳的质量不佳,例如保存不当或者过期,那么它也可能会尝起来有异味或者甜味。
如果您购买的小碗耳尝起来有甜味,建议您先检查其生产日期和质量是否正常。如果一切正常,您可以尝试用开水焯一下,以去除多余的糖分和异味。如果仍然有甜味,建议您停止食用并向商家反映情况。