面粉厂必须严禁烟火的主要原因是（ ） A．防止火灾发生 B．防止污染面粉 C．吸烟有害健康

Question

面粉厂必须严禁烟火的主要原因是（　　） A．防止火灾发生 B．防止污染面粉 C．吸烟有害健康 D．面粉颗粒极小，当其扩散在空气中与空气充分接触，一旦引发反应，极易发生爆炸

Answer 1

面粉加工厂周围存在大量的面粉粉尘，当其扩散在空气中与空气充分接触，极容易发生爆炸，所以宜贴上“严禁烟火”的标语． 故选D．

Answer 2

食品要保障卫生健康安全，香烟含有焦油，烟碱，一氧化碳等有毒物质。所以选B防止污染面粉。所有食品厂都禁止吸烟且员工必须戴口罩。