淮安市,简称“淮”,古称“淮阴”“清江浦” ,江苏省辖地级市,Ⅱ型大城市。位于江苏省中北部,江淮平原东部,地处 长江三角洲地区,是苏北重要中心城市 ,长三角北部现代化中心城市, 南京都市圈成员城市,淮河生态经济带首提首推城市,三线城市,坐落于古淮河与京杭大运河交点,处在中 国南北分界线上,拥有中 国第四大淡水湖洪泽湖。
淮安市是全 国文明城市、国 家历 史文化名城、国 家卫生城市 、国 家园林城市 、 国 家环境保护模范城市,为淮扬菜的主要发源地之一,被联合 国 教科文组 织授予“世 界美食之都”称号,也是江淮流域古文化发源地之一。