奶茶店如何选址？奶茶店选址方法

Question

如题所述

Answer 1

奶茶店如何选址？奶茶店选址方法
珍珠奶茶店由于投资小、见效快，容易上手等特点，近几年越来越收到广大中小型投资者的喜爱，特别是很多年轻人。大家都知道由于奶茶店的特点店面位置非常重要，那么奶茶店如何选址？什么才是理想的奶茶店店址呢？下面我们将为大家一一作出解答，一起来看看吧。
一、奶茶店选址的理想地段：
1、繁华的商业街
这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高得也令人为难。必须精确计算可得利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。
2、人口流动大的交通要道
公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。
3、大型社区的入口处
现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门面房做饮品店的店址，效益一般都会不错。
4、大专院校的入口处
随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。饮品店的消费对象多为年轻人，所以饮品店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。
5、大型超市内
在大中城市中，大型超市发挥着强大的销售作用。所以大型超市开在哪里，饮品店就跟在哪里。在国外知名超市沃尔玛、家乐福及国内知名大型超市华联等的超市内，都有国内知名品牌饮品店的一席之地。
6、大众娱乐场所
包括电影院、剧院、体育馆、健身房密集的地方。凡是餐饮业聚集的地方，大多夜间与周末都会出现人流滚滚的情况。选择饮品店消遣休闲成为许多人的爱好。
7、文化交流场所
会议中心、展览馆、博物馆、主题公园、旅游胜地，这些具有一定文化内涵，吸引人们前来观光交流的场所，也是非常适宜开饮品店的。
二、奶茶店选址方法：
1、信息收集
准老板在选址前，最好能够多方面收集信息，通过亲戚、朋友、附近居民以及街道、政府部门来获取信息，如附近近期内是否有较大的拆迁，市政对此地有无重大改建、马路规划等重要信息。
2、店面记录法
开店者可亲自或雇佣人员站在饮品店门外，以计数器记录营业时间内有多少人与车子经过店门口？平日与假日差别多大？经过客人的年龄、性别为何？是学生、上班族或是家庭主妇、退休人士？如此不分晴雨，记录三、四个礼拜，大致也可了解商圈特性是否符合营业内容了。
(1)注意路面与地势
通常饮品店地面应与道路处在一个平面上，有利于顾客出入。如果饮品店位置在坡路上或高度相差很多的地段上，那么最重要的就是必须考虑饮品店的入口、门面、阶梯、招牌等的设计，一定要方便顾客，并引人注目。
(2)选择方位与走向
①方位情况。方位是指饮品店正门的朝向，一般商业建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。
②走向情况。一般而言，人们普遍有右行习惯，饮品店在选择进口时应以右为上。如街道是东西走向，客流主要从东方来时，以东北路口为最佳；如果街道是南北走向，客流主要从南向北流动，以东南路口为最佳。
③交叉路口情况。如果是三叉路口，最好将饮品店设在路口正面，这样店面最显眼；但如果是丁字路口，则将饮品店设在路口的“转角处”。
(3)留意潜在商业价值
留意一些不引人注目但有潜力的地段。主要从以下几方面评价：①拟选的饮品店地址在城区规划中的位置及其商业价值。②是否靠近大型机关、单位、厂矿企业。③未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。
3、走访体验法
把自己当成顾客进行实际消费勘察，亲自到附近商家观察并作比较，了解哪家店最受欢迎，哪家店装潢风格最受目标顾客欢迎，甚至可绘出附近的竞争对手位置图，以及与对手的产品形态与价格比较等。开店前的调查准备工作愈详尽，愈能帮助自己在商圈内创造差异化特色。
4、“傍大款”
“假如你实在不知道该怎样选址，那就学你对手的做法：他到哪儿，你就到哪儿。”它蕴含的意义是：选址的一个信息来源就在竞争对手那里。即把饮品店开在著名连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。
三、奶茶店选址注意事项：
1、选址应注意的客观因素
一些知名品牌的商家在选址时，往往采用科学的手段，计算单位时间内人流通过的情况，有几点客观因素在选址时应当注意：
(1)被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，但此处仍不宜开店。
(2)单行道与车站对脸之处不宜开店。
(3)受立交桥及地下通道影响不宜开店。
2、租赁房屋
这是最多见的一种形式。租赁之前，应先了解房屋的基本条件及价格，查清房屋的权状，实地考察，看是否适合自己经营，房屋有无破损，楼面的受力以及水电等情况，了解价格及房屋的税收情况，然后再写一份合约（一式两份）合约要规定租期、价格，是否可以进行装修，税额的负担人，所租的面积多少，其他杂费由谁人负担等。
3、注意城镇的变化
有些城镇人口稠密区和商业繁华区都是在不断增多和扩大，都挤在城市某一块地方是不可能的，必须四面扩张，但扩张不是相等平齐的，而是有条件和有先有后的。选择场地就要注意到这一点，用长远的、发展的眼光对待这一问题。
4、要注意，看准了就着手进行
每个场地都是有主的，都有人管。选择场地，好比年轻人找对象医院，你选人家，人家也选你；你看人家的条件，人家难道不看你的条件吗？因此，只要基础好，有发展前途，看准了下决心定下来，环境和条件差一点，可以边经营边建设，逐步改善环境，创造好的条件。如果犹犹豫豫，当决不决，今日挑，明日选，光看里面，不看实质，就会贻误战机。即使有好场地，也被别人租去了到头来什么也做不成了。
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