小弟，今年23，刚刚大学毕业，在这之前实习工作了一段时间，做工人、销售器械、广告业务员，时间都不长，甚至还没搞懂就没干了，心里堵的慌。工资很低，工作自己不喜欢， 干着没劲，感觉自己是个小工人使用，学不到太多东西。同学朋友，有大公司上班的，国家公务员的，我不怎么羡慕， 因为我想过，我不怎么想往事业单位发展，所谓的铁饭碗我不怎么想去端。另外有的同学朋友，23岁毕业出来想的都是创业，投资，有时候我自己也在想，是啊，年轻为什么不去创业啊，即使做小生意这有拼头，若干年后不见得就不比打工强几倍。那些想创业有思想的同学，朋友，触动了我。另一方面是我的家人，他们老了，生意做不动了，但还是坚持做。我的父母是市场档口卖猪肉的卖了好多年了，有一定得生意合作朋友。
我想帮助他们卖猪肉，我想把生意做大，我想以后可以的话，开店卖。。我想创业，这样我用10年功夫去用心经营，我的想法可行吗？我怎么才能成功？
卖猪肉生意可以尝试以下方法：
送货上门、拉订单：针对老顾客，提前预订的，接单，自己弄个跑车，小范围地送。
垄断周边饮食店，天天定时定点供肉，分门别类。
通过优惠回扣等手段，增加饭堂，烧腊店，餐厅等顾客。
开发加工产品，例如肉肠，绞肉，腊肉等。
菜市场应该都有专门的区域是给鱼肉的。如果没有就选在海鲜或者蔬菜旁边，一般都是买点蔬菜，海鲜，然后就少不了猪肉了 ，所以选择一个好的地址很重要。
要有自己的客户人群：开始的时候可以拉拢客户的，比如多给一些瘦肉，排骨上多加点肉 这个都要跟客户说明白。比如可以给客户留着想要的，客户来的时候就直接说早就给你留好了，客户觉得你实在，以后还会来光临的。
要能说会到，也要业务能力强，比如，客户想做红烧肉推荐什么部位的比较好，吃火锅那部位比较好，之类的。
还需要洞察市场，多去了解猪肉 ，生猪的实时价格。
这位大哥，非常感谢你给我的肯定和支持。我有疑问，现在在一个城市的猪肉行情来说，有这么大的规模可以实现上门送货，拉订单这样吗？卖猪肉可以做到这样吗？别的大城市都这样的吗？我是云南的，我们这边就一个小城市，没有那些猪肉专卖， 或者冷鲜肉连锁 ，都没有， 只有市场档口摊位。
追答送货上门、拉订单
1、针对老顾客，提前预订的，接单，自己弄个跑车，小范围地送。
2、垄断周边饮食店，天天定时定点供肉，分门别类。（公职食堂的，别去送，我这儿呢，那些个食堂总画债，不好玩，不知您那儿如何）
3、（嘿嘿，这个不好说明白）联系地下加工间，高价处理劣肉（相对地说，是高价了）。
我知道我那邻居是这样做的，供您参考，祝您好运。
另外，建议学点儿中医学知识，我那文盲邻居的老婆是个老中医的女儿，现在老人多了、小孩“宝”了，她呀，总是建议那些人买什么样的肉呀、切什么样的骨呀，教那些人保养方法，这方面上给生意带来了很好的辅助。