盒装牛奶可以微波炉加热吗?

如题所述

不可以。包装盒或包装袋的化学物质会渗入牛奶,产生不健康的化学毒性。适合的加热方式:隔水加热。

将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中温热,温热时不需要再对水进行加热,还可以根据个人口味调整温度。


扩展资料:

不宜用微波炉加热的食物:

1、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火。

2、母乳

微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍。

3、西兰花

用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%。

参考资料:人民网《5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌》

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第1个回答  2021-02-19

不可以。

据有关资料显示,微波炉的杀菌能力,主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。

牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

扩展资料:

牛奶的营养价值

现代研究证实,牛奶含有丰富的矿物质,如磷、钙、锌、铁、铜、锰、钼等。最重要的是,牛奶是人体所需的钙的最主要来源,加上其中的钙磷比例十分适宜,有利于人体对钙的吸收,是人类最好的钙源之一。

1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众食物之首,差不多是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%。绝经期前后的中年女性常喝牛奶可减缓骨质流失。

参考资料来源:人民网-正确喝牛奶  才能更健康

参考资料来源:人民网-牛奶营养丰富 慎用微波炉加热

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第2个回答  2021-01-06
不可以。盒装牛奶的包装内壁含金属物质,用微波加热容易引起爆炸。

盒装牛奶的内壁金属物质及塑料膜有加热释放有毒物质的风险,容易引起食物中毒。

用微波炉加热食物要注意:忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
第3个回答  2020-03-11
1、盒装牛奶的包装内壁含金属物质,用微波加热容易引起爆炸。

2、盒装牛奶的内壁金属物质及塑料膜有加热释放有毒物质的风险,容易引起食物中毒。

用微波炉加热食物要注意:忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
第4个回答  2021-02-27

还不知道盒装牛奶可不可以用微波炉加热?赶紧来看看吧

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