法律分析：“饿了么”网络平台和“蜂鸟众包”平台是某信息科技公司经营的外卖订餐网络平台和配送服务平台。“饿了么”网络平台和“蜂鸟众包”平台仅为餐饮商家和消费者提供类似商场的订餐、配送信息的网络居间平台技术服务，作为单纯的网络服务提供者，该公司没有利用网络实施侵害原告身体权的行为，不应承担原告要求的赔偿责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千二百一十三条 机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。