选什么松树。据学者研究，我国漫山遍野的马尾松、油松的药效都是最好的，都有降压、降脂、降糖的药效。松树在不同地方生长，药效也会有不同，口感也会有不同。
选老松树老松针。老松树的药效比幼松树的好。但考虑环境保护与爱护资源，建议大家不要向属于保护的老松树伸手，不要采城市园林松树的松针。松树是需要经常修剪的树种，可以等园林修剪时采摘松针。6年生长期以下的松树莫采，营养成分不全。松针在树上的生存期为4-8年，马尾松和油松的针叶生存期为4年左右。老松针，营养成分齐全。
污染的松针不要采。松树针叶有强大的吸附空气中油烟、碳粒、铅、汞等重金属小颗粒的功能，尽量不要采摘有污染源的松树针叶。城市松树3米以上部位生长的松针污染小。叶色枯黄的有污染，不要采。
要洗净松针。松针分泌油脂，容易沾染污垢，不易洗净。要用安全的洗涤剂仔细洗，可用软毛刷刷洗，或用软布包起松针搓洗。洗净后，用清水或淡盐水浸泡2-3小时。
煮水或泡水。煮水法：将洗净浸泡过的松针5
0克，剪成3段，放水6 0
0毫升在沙锅或不锈钢器皿里煮10～15分钟，煮剩300毫升即可。这是第一遍。第二遍煮的时间可长些，半小时到40分钟。泡水法：将洗净松针切剪成3段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。在实践中，煮的比泡的好，现市售的电加热煮茶器就是很好的选择。
保存。一次采的松针用不完，可将采集的新鲜松针放在深色透气的袋子中，袋口微开，不需密封，置于阴凉处自然阴干保存。北方地区用报纸包着，自然放置保存。在冰箱里冰冻保存也可以，松针的保存期可以很长，只要不霉变都可用。