可以的。这两种食物成分不相克，可以一起食用。
牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。
胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。除此之外，胡萝卜主要含的胡萝卜素，胡萝卜素在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，可以转化成维生素A，对于皮肤黏膜及视力均有较好的食疗作用。胡萝卜还含有可溶性膳食纤维，该纤维可加强肠道蠕动，有利于通便。
扩展资料：
牛肉和胡萝卜一起吃的好处：
1、增强免疫力。牛肉中含有的维生素B6有促进蛋白质的代谢及合成的作用，可以增强人体免疫力；胡萝卜中含有的胡萝卜素可以转化成维生素A，从而增强机体的免疫力，而且胡萝卜中含有的木质素也是一种免疫力很强的物质；
2、延缓衰老。牛肉中含有的锌元素是一种可以帮助蛋白质的合成，促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰老有一定的作用；胡萝卜中所含的胡萝卜素，是一种抗氧化剂，可以防止皱纹的提早生成；
3、益肝明目。牛肉和胡萝卜中都含有丰富的维生素A，维生素A是维持视觉正常功能的一种物质，对眼睛有一定的保护作用，减少眼睛疲劳与干涩症状。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-04-12
红烧牛肉里面不是也有红萝卜和土豆的配菜的，家里烧还是就纯牛肉就可以了，不过家里有老人小孩的话，放点土豆红萝卜什么的，这样大家都可以吃了~~~~个人建议，不要用白萝卜，气味有点怪，白萝卜还是烧小排肋排汤比较好~~本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-04-23
前些天老是头晕，土匪爸买了牛肉给我做汤。第一次他做了一半，牛肉太老不好吃。于是，剩下的一半我要求自己做。喜欢萝卜和牛肉的搭配，去超市买了8毛钱的萝卜。上周吃的牛腩太辣椒，以至于咳嗽到现在都还没好，所以今天就清炖。(收起)
食材
主料
萝卜
200g
牛肉
300g
辅料
姜
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.原料图。
2.萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。
3.牛肉下锅焯水。
4.捞出冲水备用。
5.萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。
6.上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。
小贴士
砂锅煲制列更好吃，但我为了节省煤气，一般都用高压锅。
食材
主料
萝卜
200g
牛肉
300g
辅料
姜
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.原料图。
2.萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。
3.牛肉下锅焯水。
4.捞出冲水备用。
5.萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。
6.上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。
小贴士
砂锅煲制列更好吃，但我为了节省煤气，一般都用高压锅。
第3个回答 2010-02-21
不会有什么不好的反应
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