可以搭配洋葱，紫苏，九层塔。
主料：三文鱼300g、洋葱2个
辅料：橄榄油适量、黑椒调味料适量、紫苏适量、九层塔适量
1、准备好所以食材：三文鱼、洋葱、紫苏、九层塔、黑椒调味料。
2、三文鱼去掉鱼鳞，用厨房纸吸干水分；洋葱切丝、紫苏与九层塔洗摘好备用。
3、烧热锅，倒入适量橄榄油，放入三文鱼。
4、煎好一面反转煎另一面。
5、将三文鱼尽量拨开一些，倒入洋葱。
6、洒上香料调味盐。
7、洋葱与三文鱼需要翻动与搅拌，让香料调味盐可以均匀入味。
8、然后放入紫苏与九层塔。
9、全部轻轻搅拌均匀即可熄火。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-11-10
搭配三文鱼的蔬菜有很多种的，比如：西兰花、菜心、生菜、菠菜、上海青等等....
可以根据自己的口味来搭配。
中文的三文鱼最早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。
三文鱼(salmon)是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus gorbuscha)等。
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