滥用食品添加剂与非法使用添加物的区别,并举例说明？

Question

如题所述

Answer 1

区别：

一、定义不同。

非法添加物不属于食品添加剂，三聚氰胺、苏丹红、吊白块等都是非法添加物，不是食品添加剂。

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成的或者天然的物质，业内人士常把食品添加剂称为“食品工业的灵魂”。

二、作用不同。

食品添加剂能改善食品的外观和口感，保持和调节食品的营养价值，有利于防止食品变质，增加食品的品种和方便性，还有利于食品加工，适应生产机械化和自动化。三聚氰胺主要用于木材加工、涂料、纺织、皮革等行业；苏丹红是一种工业染料，常用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色中。这些物质均被严禁用于食品加工或食品添加物中。 

扩展资料：

食品添加剂的使用有着6点需要，首先是为了改善食品品质。以婴幼儿配方奶粉为例，许多婴幼儿奶粉中正是因为添加了符合标准的食品添加剂，才能最大程度地接近母乳成分。其次，使用食品添加剂是食品防腐的客观需要。很多消费者对防腐剂表示反感，但如果食品中没有防腐剂，那么有害的

食品添加剂只要合法使用都是安全的，不会对人体健康造成危害，因此，一定要监管好食品添加剂的使用，违法使用，超量、超范围使用都有可能带来风险。

当前食品安全控制的应该是风险，而不是危害。我们要规范好什么样的食品添加剂能用，以及使用剂量和使用范围。如果在规范之外，就是非法添加。三聚氰胺、苏丹红这些都是非法添加物，我们不能把非法添加物与食品添加剂进行混淆。

参考资料来源：人民网-食品添加剂和非法添加物有本质区别 请“区别对待”！

Answer 2

滥用说明不分种类的添加，但都是食品内可以添加使用的！
而非法使用，是指超过国家限量添加或者超过添加剂的范围添加！本回答被网友采纳

Answer 3

某种物质例如苯甲酸属于食品添加剂，在某些食品类别中是允许添加的，但在有些食品中类别中是不允许添加的。如果在不允许使用这类添加剂的食品中使用了，就属于滥用食品添加剂。
某类物质即不是食品添加剂，也不能作为生产普通食品的原料。如果在食品中使用了，就是非法使用添加物。像食品中如果添加了苏丹红，就还是非法添加了。