怎么鉴别水杨酸和乙酰水杨酸？通常用什么试剂来鉴别甘油，也就是丙三醇

如题所述

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推荐答案 2015-01-13

因为水杨酸中含有酚羟基，所以可以加入氯化铁溶液，变紫色的是水杨酸。
鉴别甘油用新制氢氧化铜，变降蓝色则是甘油。（多羟基醇）

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第1个回答 2015-01-13

水杨酸与Fe³+显紫色，乙酰水杨酸则不能，故可用FeCl3溶液鉴别。甘油与新制Cu(OH)2作用得绛蓝色溶液

第2个回答 2015-01-13

氯化铁就可以追答

因为水杨酸有酚羟基，而乙酰水杨酸没有

所以水杨酸会显紫色

至于甘油的鉴定。

多羟基都可以和氢氧化铜形成绛蓝色沉淀，对于甘油鉴定无特征性

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