卤料食品怎样添加防腐剂？

Question

如题所述

Answer 1

查一下食品添加剂标准GB2760里面卤料食品允许添加的防腐剂有哪一些，可以根据工艺添加在里面，包括喷洒再烘干，或者配料时候添加，只要不超过标准就可以

Answer 2

一般添加防腐剂的话，都是在做完了以后就是说做熟，然后冷却了以后再添加的。

Answer 3

卤料食品如何添加防腐剂，这个应该在卤的过程中就应该添加的。自己家吃的话最好不要放任何防腐剂。

Answer 4

添加防腐剂主要是延长保质期。只要允许添加并在允许范围均可以。

Answer 5

卤料添加防腐剂的话，如果是自己吃的最好不要添加喔。