1
拥有三连加一个对子的牌即可胡牌；由牌面图形没有上下区别的牌组成的牌即可胡牌；拥有七个对子的牌即可胡牌；全是万子，或者全是条子，或者全是筒子的牌即可胡牌；由序数牌一、九刻子组成的牌即可胡牌；由字牌和序数牌一、九的刻子用将牌组成的牌即可胡牌；由一种花色和两副相同的顺子组成的牌即可胡牌；由二三四六八条及发字中的任何牌组成的顺子、刻五、将的牌即可胡牌。
基本胡牌方法为3+3+3+3+2，3可以是顺子（如123，345），可以是刻子（如111），扛（如1111）必须在台面上，所以归在刻字一类。2是将牌，即2个一样的牌（如11）。听牌的时候手上是13张，三家随便谁打出一张或自己摸到一张最后组成3+3+3+3+2即可。其他不属于基本胡牌方法的有以下几种：
1、七对。
就是听牌的时候手上有6个对子，胡单吊的那张。
2、不靠型
13不靠也称全不靠：由单张3种花色147、258、369不能错位的序数牌及东南西北中发白中的任何14张牌组成的胡牌。
七星不靠：7个单张的东西南北中发白，加上3种花色，数字按147、258、369中的7张序数牌组成没有将牌的胡牌。
十三么：由3种序数牌的一、九牌，7种字牌及其中一对作将组成的胡牌。不计五门齐、不求人、单钓。
组合龙：从性质上说也是3+3+3+3+2的一种，不过比较特殊。其中3个3是3种花色的147、258、369不能错位的序数牌，其他3+2无要求。
其实就是这个公式：n*AAA+m*ABC+DD：AAA就是三个一样的牌(刻子)，ABC就是顺子，DD就是对子。mn可以为0，加起来一共14张牌即为和牌，少任何一张即为听牌。当m=0且n=0时，此时和牌的牌型就是7小对，7个对子少一张牌，独听那张单牌。
其实只要满足胡牌牌型的公式，都能胡牌的
如何胡牌：手中的牌+自己摸到/别人打出的牌，所得到的牌型是除了一组对子外，都是顺子或者刻子就能胡牌。（特殊牌型除外）
龙游mj
胡牌公式：n*AAA+m*ABC+s*DD
（n为0~4，m为0~4，s一般情况下为1。但当n、m都为0时，s必为7）
例如：1万1万1万，3万3万3万，8筒8筒8筒，7条8条9条，东东
也可以是七小对，如1万1万，3万3万，8筒8筒，7条7条，8条8条，9条9条，东东
平胡，由4副顺子和序数牌作将组成的胡牌。
对子胡，由2个对子组成的胡牌
刻子胡，由3副刻子，2副对子，1个将牌组成的胡牌
其中，跟据不同的麻将规则，胡牌的基本牌型也会有所不同，例如：
国标麻将：由顺子、刻子、杠、单张牌组成的牌型；
四川麻将：所有牌都可组成对子；
广东麻将：所有牌都可组成对子或刻子；
杭州麻将：所有牌都可组成刻子。
但无论何种规则，基本胡牌都是需要特定的牌型组合，具体的牌型和规则需要按照不同地区和玩法来确定。