热水遇到液氮会结冰吗？

Question

如题所述

Answer 1

是的，当热水遇到液氮时，水中的水分会结冰。这是因为液氮的温度非常低，其沸点为-196.56°C，而热水通常在100°C左右。当热水接触到液氮时，热水中的热量会迅速传递给液氮，导致液氮迅速沸腾并变为气态。在这个过程中，水分中的热量会迅速减少，使其温度迅速下降，导致水分结冰成冰。

Answer 2

热水遇到液氮会结冰吗？
会结冰，但同时也会发生爆炸，当液氮与热水接触的一瞬间，形成一股浓烈的白烟，向四周扩撒，反应十分剧烈，随着反应的进行，还会是不是的有白色烟雾冒出。最后反应完全，烟雾向四周扩散，直至消散完。

Answer 3

这个是看水和液氮量的问题，我们通常有“以水灭火”的词语，但也有“杯水车薪”的说法，这就是量变到质变的关系，那么我来分析一下。
首先罗列一下数据，
开水的温度是100℃，水结冰的温度 0℃
水的比热 4.2 kJ/kg.℃
水的液固相变焓，334kJ/kg。(水变固态放热量)
1kg 水在100℃状态降到0℃并结冰，需要的热量
Q1=1*4.2*(100-0)+1*334=754 KJ
液氮的沸点为-196.56°C
液氮的蒸发热为 991kJ/kg
氮气的比热 1.04kJ/kg.K
液氮的密度0.81kg/L
1升液氮在从液氮瓶中喷出，是水结冰的过程中，吸收热量，
Q2=1*0.81*991+1*0.81*1.04*（0-（-196））
=967.82 KJ
1升液氮所能吸收的冷负荷，足以使1升水结冰，液氮的制冷效果还是比较厉害的。
当然刚刚只是理论计算，液氮遇水瞬间会剧烈的发生物理反应，同时会将空气中的水蒸气雾化，放出大量白烟，当然过一段时间，水雾会随着温度升高而消散，这其实也会消耗很多的液氮冷量，所以，你要想将1升的水结冰，需要更多的液氮，同时你用一罐液氮也不可能让一个泳池的水结冰。这是我的结论