如何给宝宝做水果泥和肉泥?

如题所述

给宝宝吃梨泥的制作方法:

一、挑选新鲜、熟透的梨子,用清水清洗,除去果皮,或直接捣碎放在碗里(先去果核),然后用勺背挤果汁,或者用消毒纱布挤果汁,也可以用消毒纱布挤出果汁。

二、烧水果。把果子用刀切碎,放入沸水中,盖上盖子,煮3分钟至5分钟。

三、挖掘果泥。四、五月份婴儿就可以吃果酱了。首先把水果洗净,再以勺子刮成泥。食用时最好随叫随到,以免氧化变色,同时也可避免污染。1幼儿多吃各种水果,但要注意水果要洗净、去皮,多吃葡萄、樱桃等圆圆的小水果,要特别小心,以免发生呛人、窒息的危险。母亲要注意宝宝吃果泥也要注意一些问题:婴儿幼儿吃水果时最好安排在喂奶或吃饭后,因为水果中含有的糖分较多,在奶前或餐前食用会影响到正餐的进食量。菠萝菠萝酶在煮一锅内不容易过敏,会导致皮肤发痒、潮红等过敏症状。所以,正确的菠萝吃法是先把皮剥去,然后切成薄片,放在盐水中浸泡20分钟,或者用热水蒸20分钟。这种处理后,菠萝不但变得更甜,还破坏了菠萝蛋白酶,因此不会发生过敏现象。有些孩子吃了芒果后嘴唇发红。结果表明鲜味芒果容易引起口唇部位接触性皮炎。家长在为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议家长给婴儿喂一些最常见的水果,如香蕉、苹果、橘子、梨等,不要给孩子选择罕见的进口水果,这样可以帮助减少过敏症。

一、制作苹果和香蕉泥的方法

苹果泥:1、材料:一种苹果。方法:1)用清水冲洗苹果。2)削去皮,去掉苹果籽,然后确保把它去掉。3)把去皮磨成泥状。作用:由于苹果富含维他命、纤维素和果胶,纤维素可减轻宝宝便秘的症状,果胶可减轻轻微腹泻。因此,食用这种果酱有助于小朋友缓解便秘或腹泻。

香蕉泥2、材料:一根香蕉。方法:1)剥去外皮,取出果肉。2)把香蕉肉用勺子捏成泥,或者用勺子小心的刮成泥。作用:多种膳食纤维有益于孩子的肠胃,使小朋友的肠道“动起来”,更有助于消化吸收。

二、制作肉泥的方法

将需要用的肉洗净去掉筋骨,切小块,放入盘子加生姜去腥,加少量温水,放蒸笼蒸,蒸熟以后挑出姜片,捞出肉片冷凉,汤汁留着。冷凉以后放入搅拌机可加适量汤汁打碎。肉泥的粗细程度可根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。可将做好的肉泥分份保存,一份一餐量,一天一次或者隔日一次就够了,用保鲜盒装好放入冰箱冷冻,保质期3天左右。

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第1个回答  2021-11-21
1.水果泥:将苹果或香蕉洗净,用勺刮成泥,随刮随喂。
2.肉末或肉泥:
(1)将瘦肉洗净,去筋,切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎,加些淀粉、酒及调味品拌匀,放在锅内蒸熟。
(2)将瘦肉用刀剁成很细的末,锅内放适量的油,把肉末放入翻炒,加葱花、姜末、味精等调料即可。
3.鱼泥:
(1)将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10~15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。
(2)将鱼除去内脏,洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮,在文火上炒。炒前放少许素油,炒时可加蒸鱼时的汤,炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。
第2个回答  2021-11-21
1、将所需的水果用清水洗干净,把外皮去除,再把里面有籽的部分也去除掉,然后把果肉压成泥状即可给小宝宝喂食了。
2、4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。4个半月起可尝试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,若消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
第3个回答  2021-11-21
把食物蒸熟,碾碎就可以了。孩子太小,又是冬季不适合生冷食物。
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