字体是由一些正交的属性决定的，通常讨论的属性为字体族（font family）、字体形状（font shape）以及字体系列（font series）。关于字号这个属性我们一般单独作为一个字体属性进行设置。本文不对具体的字体属性进行说明，仅通过实例来说明如何在我们的文档中分别设置中、西文字体。
本文主要参考了刘海洋的《LaTeX入门》，更多关于字体的介绍可以参考本书、官方文档或其他资料。
预定义的字体族有3种：默认的罗马字体族（roman family）、无衬线字体族（sans serif family）和打印机字体族（typewriter family）。其命令为：
预定义的字体形状：默认的直立（upright shape，也称roman shape）、意大利（italic shape）、倾斜（slanted shape）、小型大写（small capitals shape）。我们通常所说的“倾斜”往往是指意大利形状，因此我们在设置倾斜字体的时候往往都是指定意大利形状字体。
预定义的字体系列：默认的中等（medium）和加宽加粗（bold extended）两类：
在我们编写自己的包或者类文件时，一般我们都需要设置三个字体族使用什么样字体。对于其他两个字体形状和字体系列，我们往往只关心罗马字体族的“倾斜”（实际为意大利）和加粗两个属性。下面是一个常用的设置示例：
这里假设我们使用的文档模板为 ctexart ，这样我们可以直接使用下面三个 CJK 相关的命令。第一个命令是用来加载包的，如果在我们的文档中使用的话对应的命令为 \usepackage{fontspec} 。
接下来的三行是设置英文状态下三种字体族使用的字体。分别设置了正文罗马字体族、无衬线字体族和打印机字体族。英文字体一般都是成套的，当我们设置好这三种字体后， fontspec 宏包会自动的寻找对应的变体，无需我们关心。
最后的三行是设置中文状态下的三种字体族使用的字体。中文各个字体之间一般都是独立的（只有少数字体由不同重量的成套字体），因此这里我们给主要字体指定了其在加粗、倾斜以及加粗倾斜时使用的字体。由于正文字体及其加粗、倾斜变体一般足以覆盖我们90%以上的文档，所以这里不再给另外两个字体族设置变体字体了。
在 word 中选择字体时，我们可以看到所有我们电脑上安装的字体并进行设置。接下来介绍如何在 LaTeX 中引入更多的系统字体。
加载更多英文字体使用的命令为 fontspec 宏包的 \newfontfamily<命令>[(可选项)]{<字体名>} 。 xeCJK 宏包（ ctex 宏包或文档类[包括我们这里的 ctexart 文档]会自动调用）中对应的命令为 \setCJKfamilyfont{<中文字体族>}[<可选项>]{字体名} 。下面是一个使用示例：
这里使用 \newcommand 命令将中文字体选择的命令重定义成一个更简单的形式。下面是一个使用示例：
显示结果如下：
对于字体不起作用的字符，会自动使用前面设置的正文罗马字体。
默认的字号大小可以在我们加载标准文档时，通过指定参数来进行设置。如： \documentclass[12pt]{report} 。正文默认字体的选项有10pt（默认），11pt，12pt三种。如果使用的为 ctexart，ctexrep，ctexbook 则还额外提供了 c5size 和 cs4size 两个选项。其中 c5size 为默认值，表示五号字（10.5pt），cs4size 表示小四号字（12pt）。
如果我们想要局部的修改某些字体的大小可以使用如下命令：
这些命令对应字体的大小和默认字体有关，具体对应关系如下：
当然 LaTeX 中还允许更加灵活的设置字号，如果你觉得上面字号不够用的话。可以查阅相关资料了解更多的字号设置。 这里 是一篇不错的文档。