喝普洱茶本来是生活的日常，是一件比较普通的事，近些年随着茶文化走热的趋势，在普洱茶界充满着一股“伪茶风”，很多人喜欢把普洱茶讲的高深莫测，讲的玄之又玄，甚至提出了无味之味的虚妄，还有一些“茶人”总喜欢把一些“专业”词句运用到日常的饮茶中以做谈资，这些词句往往对普通人来说完全不知所云。古树纯料普洱茶，要满足两个条件，一是要天然有机的古树茶园，二是要有传统的手工艺，日晒，产量虽然不及机器加工，但是我们始终坚持质量，不求数量小蓉家茶园的茶树经历风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛。土地肥沃，造就了好茶树天然的生长环境。
采茶、萎凋、杀青、揉捻、日晒……每年从3月到5月，我家人和其他村民们一起，把自己沉浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着劳动的气息，眼见着一片片嫩芽在自己的手中经历日晒、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。
第一步，采茶
只通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶。按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶。
第二步，萎凋
普洱茶的萎凋是在适宜的温湿度环境条件下，使茶青脱水、氧化、微发酵的工艺过程。
第三步，杀青
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶叶由鲜绿转为深绿或墨绿。
第四步，揉捻
揉捻：手工揉捻，使茶叶成条。分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。
第五步，晒青
晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度地存留了茶叶中的有机物质和活性物质，留住了茶叶的本质原味。
第六步，剔捡
剔捡：剔除黄片与杂志，保证品质精益求精。
第七步，压制
蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在石制模具里紧压成形。
第八步，干燥
干燥：自然风干，把含水量控制在10%以下
那普洱茶了。毕竟普洱茶比较名，过喝也，都懂。话一定要特产普洱茶，
