chicken既是可数名词，也是不可数名词。
一、读音
英[ˈtʃɪkɪn]，美['tʃɪkən]。
二、释义
鸡；鸡肉；胆怯；懦弱；怯懦；以畏缩的方式去做；失去勇气；在最后一刻因胆怯而退出了。
三、短语搭配
Curry Chicken咖喱鸡；咖喱鸡球；咖喱鸡肉。
Szechuan Chicken四川炒鸡球；四川鸡；四川抄鸡球。
Chicken Wings鸡翅膀；鸡翅；鸡翅三部曲；烤鸡翅。
Chicken Run小鸡快跑；落跑鸡；小鸡别跑；咪走鸡。
steamed chicken白油鸡；清蒸鸡；清蒸滑鸡；气锅油鸡。
四、形态特征
在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显著的白圈，所以通称为环颈雉。
五、生活习性
抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1～30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。
chicken的例句：
1、The living organism inside the eggshell would have had the same DNA as the chicken it would develop into,he said.
他说，蛋壳内的活体应当拥有与鸡相同的基因，即使它成为鸡的基因。
2、It had a pretty footloose and fancy-free life in the great outdoors-certainly better than that of a factory-farmed chicken or pig.
它们自由自在、无拘无束地在野外生活，当然要比集约养殖的鸡和猪好。
3、I even played chicken with a huge bus,its horn blaring like an out-of-tune concerto.The bus was bigger,and I was defeated.
我甚至和大客车较劲，其喇叭声就像是一首走了调的协奏曲。在庞大的汽车前面我败下阵来。
4、Actually the partially frozen chicken felt cold against my back but the rest of me was beginning to sweat as the hot air rushed by me.
而事实上当我在炎热中穿行的时候，除了冻鸡肉紧贴后背的那点地方感觉很凉之外，我周身的其余部分都开始出汗了。
5、The chicken is cooked perfectly,still light pink at the bone,soft but with a bit of chew,and absolutely silky.
鸡肉做的可真好，仍旧粉粉的连在骨架上，嫩嫩的却有劲道，绝对的柔滑。