开车不小心把别人车刮了，车主人不在，应做到以下几点： 1、首先下车观察剐蹭情况，然后车前、车尾剐蹭伤口处各拍一张照片，以备留存 证据 。 2、看看对方车辆是否违停，如果对方车辆违停，把人家的车刮了，想走自己的划痕险，那就需要报警，因为对方违停，就不是全责。 3、如果有监控，被拍到的话，逃是逃不掉的，人家车主报警，还要赔偿人家损失，严重的还要承担法律责任。 4、如果没有自己还着急处理其他事宜，将自己的电话号码写到一张纸条放在对方车辆雨刷夹住，后续进行协商解决。
《中华人民共和国民法典》第一百二十条 民事权益受到侵害的，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。 《中华人民共和国民法典》第一百七十九条 承担民事责任的方式主要有： （一）停止侵害； （二）排除妨碍； （三）消除危险； （四）返还财产； （五）恢复原状； （六）修理、重作、更换； （七）继续履行； （八）赔偿损失； （九）支付违约金； （十）消除影响、恢复名誉； （十一）赔礼道歉。 法律规定惩罚性赔偿的，依照其规定。本条规定的承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。