给刚生完小猫的母猫的鱼汤怎么做?急

如题所述

建议做鲫鱼汤:

鲫鱼的营养价值很高并且味道鲜美,含有蛋白质不饱和脂肪酸,钙铁等营养。也有补血通乳催奶的作用。

鲫鱼汤的做法具体如下:

准备食材:鲫鱼 100g、油 、盐、葱 、姜 

1、挑选新鲜活鲫鱼,宰杀后清理干净备用。这里如果有鱼籽可以将鱼籽保留,清洗干净后放在鲫鱼肚子里即可。

2、葱切末备用,姜去皮切片备用。

3、锅内烧热放油,在热锅冷油的状态放入打理好的鲫鱼进行煎制。

4、待两面都煎到金黄之后加入一大碗热水。热水可以提前烧好,或者直接使用饮水机里的热水

5、加入热水之后可以看到汤水很快就变成了乳白色,然后加入之前备好的姜片。盖盖煮10分钟。

6、10分钟后加入适量盐,然后盖盖煮3分钟。

7、盖盖煮3分钟之后开盖加入之前准备好的葱花。

8、加入葱花之后就可以马上起锅了,简单美味的鲫鱼汤就做好了。

注意事项:鲫鱼不易过大,100g左右就行,太大了浪费。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-12
清炖即可,也就是说把鱼(最好是鲫鱼)剖好洗净,不放盐(或只放一丁点)用水熬煮……
除了给母猫喝鱼汤,最好是把煮好的鱼弄干净了鱼刺后连汤带肉一起吃掉~本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-04-04

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