可以的，可以做成鸡汤丝瓜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：丝瓜 一根、鸡汤 一碗。
1、第一步将丝瓜去皮洗净，如下图所示。
2、然后用刀将丝瓜切片，放一旁备用。
3、锅内放入准备好的鸡汤，大火烧开。
4、将丝瓜倒入，翻炒均匀。
5、盖上锅盖，将丝瓜煮软，如下图所示。
6、然后出锅装盘，这样鸡汤丝瓜就完成了。
丝瓜和鸡肉可以一起吃。丝瓜的相克食物不包括鸡肉，而且有道菜：鸡杂炒丝瓜是一道美食，主要食料有鸡杂、丝瓜，所以丝瓜和鸡肉是可以一起吃的。
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。
扩展资料：
丝瓜的营养价值：
1、丝瓜肉：能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
当然是可以
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