八小时工作制不含吃饭时间。
《国务院关于职工工作时间的规定》第三条 规定：“职工每日工作8小时、每周工作40小时”。8小时是工作时间，并不包括吃饭时间。
《劳动法》第三十六条规定：国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。
扩展资料：
八小时工作制国家法律规定的工作日长度为8小时的工作制度。目前世界各国普遍实行八小时工作制。是工人阶级同资产阶级长期斗争的结果。资本主义早期，工人阶级为争取8小时工作制就开始进行罢工、示威活动。
1866年9月在日内瓦召开的国际工人代表大会上，根据马克思的倡议，首先提出“8小时工作制”的口号。十月革命胜利后，苏维埃政权于1917年11月11日颁布了《关于8小时工作制》的法令。
第一次世界大战后，8小时工作制被1919年10月国际劳工会议所承认。以后资本主义各国被迫陆续确认了8小时工作制。建国后，我国也实行这一制度。
参考资料来源：百度百科-八小时工作制
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