春耳和秋耳哪种好

Question

如题所述

Answer 1

秋耳。
根据查询农业种植网得知，秋耳的质量和口感都比春耳要好，因为秋耳的生长期更长，多糖和胶质沉淀更足，木耳的厚度更厚实，营养价值更高。春耳是春季采摘的木耳，由于雨水充足，气温高，生长速度快，木耳个头较大，但厚度较薄，口感发脆。秋耳是秋季采摘的木耳，由于秋季水凉，日照充足，生长时间长，木耳个头略小，但耳片舒展，厚度较厚，口感劲道。因此，如果您想选择质量和口感更好的木耳，建议您购买秋耳。