养殖场一个月的肉鸡,买回去喂粮食和青菜养大,肉质口感上完全可以和土鸡媲美。但是只饲养三个月还远远不够,因为只喂粮食和青菜,营养成分没有全价饲料那么充足,长势自然也跟不上,很多消费者可能不了解,但是我们养鸡的人都知道,这肉鸡又称为“速成肉鸡”。是养鸡户引进肉鸡苗的第一天,就全程喂养鸡饲料,然后经过40天左右的快速喂养。
大家想一下,养殖场的鸡和散养鸡的最大区别在哪里呢?主要区别就在于养殖场里的鸡全靠饲料提供营养,运动量少,所以生长快。而在把鸡改变环境和食物后,逼着它重新学习。肉鸡和柴鸡不是一个品种,它们无论如何改变饲养方法和饲料,都没有办法在一起相提并论,没有办法在一起做比较。
肉鸡品种与土鸡的差别就象我们农村养殖的山羊与绵羊!山羊灵敏好动登高爬山,攀树啃枝。而绵羊喜欢平原缓坡,运动缓慢喜静。土鸡与肉鸡也是同样道理。凡是脚很粗的“土鸡“只是土法饲养的改良过的良种鸡,口味不佳!真正的土鸡特征:个小,羽色艳,脚.小,头小,皮肤为黄色,熟后其浮在水面的脂肪为黄色,味鲜!
他们都说小鸡不好养活,半大鸡好管理,而且鸡的品种好,生长快,抗某种疾病强,直接拿回来当土鸡喂,很好喂的,只要不喂饲料,鸡的肉质是与土鸡没有多大差别。建议还是从鸡苗养起无论什么鸡坚持散养和无添加剂饲料喂养,满山跑的鸡,笼中饭来张口的鸡两者都叫鸡肉,且有着质的不同,所以喂养几个月能否赶上土鸡这个问题,哪就看你怎么喂怎么养了
大多数鸡、鹅等家禽,只要购买的时候生长年限不长,个体重量不大,那么用农村土鸡的喂养方式来进行,是完全可以改变其肉质的