谈起京酱肉丝我给大家说一个最经典的小故事，随后给大家说做法，小故事开始于2012年，我最爱的一个女人爱吃京酱肉丝，在生活上有很多的分歧，可是这些年她也是背着我要去吃，一般也不会让我明白，可是有一次我突然的回家了见到她在餐馆自己叫的外卖，在吃京酱肉丝，我马上就给掀桌子了，吓坏了女友，认为根据这事我们俩得分手，可是没有分，大伙儿是否感觉我女朋友从此不吃了对吧！
我还为我女朋友学好做这家常小菜，并且还常常的做，常常的接单子，大伙儿是否感觉很不可思议啊，对啊，自己也感觉很不可思议，可是结果就这样！下边我给大家教给我一个回民怎样作出了那么美味的京酱肉丝！
酱香型浓厚！吃起来非常达到！！京酱肉丝～这般简易就可以做出来！表层很薄的春饼皮包囊着里边浓浓的料！吃起来非常达到一吃了一个你能禁不住再次吃下去咬一口浓浓的料汁都溢出来了哈！材米料：里脊150克，黄瓜丝，胡萝ト丝，大葱丝适当，食用油适当，饺子皮12个调料：生抽酱油1勺，酱油小勺，黄豆酱1勺，白糖1勺，水淀粉少量，盐少量！
在饺子皮刷上上一层油，再遮盖一个饺子皮，一片叠着一片，随后用面棍在上面把它铺平四把压完的饺子皮放锅中隔水蒸15分钟上下在蒸面皮的情况下就可以把丝袜高跟鞋先搞好～添加生抽酱油1勺，酱油小勺，黄豆酱1勺，白糖1勺水淀粉少量，盐少量腌渍一下，随后锅中给油倒进丝袜高跟鞋炒至8完善后添加水淀粉勾芡再次炒至炒糖色就可以，擀面皮起锅后放凉后就可以一层一层的揭掉一纤薄的春饼皮就做出去啦！折起来备用，最终把所有的资料都放进春饼皮中包起来就可以开吃！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-11
京酱肉丝的做法就是：先将肉切丝然后再用黄豆酱和豆瓣酱爆香最后放进肉丝翻炒就可以了哦，这样做出来的京酱肉丝酱香浓郁而且很好吃
第2个回答 2021-10-11
首先把猪里脊肉切成粗细均匀的细丝，加入少许盐、白胡椒、料酒、鸡蛋清、玉米淀粉抓匀上浆，腌制15分钟 ，豆腐皮煮一下，大葱切成细丝，锅里面烧油开始炸肉丝，大概20秒就行了，另一个锅里面，加入香油和甜面酱，白糖，炒化之后加入料酒，然后加水煮，把肉丝放进去，然后勾芡，倒在铺了豆腐皮的盘子上就行了。
第3个回答 2021-10-11
首先就是要准备好肉丝，然后也需要将肉丝均匀的裹上鸡蛋液和淀粉，起锅烧油，加入葱姜蒜之后，再把肉丝放进去，再加入适量的黄豆酱和水淀粉，加入盐，糖醋鸡精，料酒，味精，蚝油，炒15分钟就可以了。
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