三文鱼家庭简单做法：包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。
一、包烘什锦三文鱼
材料准备：三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、红灯笼椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。
1、将红椒切丁。
2、洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。
3、西葫芦和茄子都切成丁。
4、柠檬切片待用。
5、将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。
6、再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7、将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。
8、在蔬菜上各放上一份三文鱼。
9、在三文鱼表面撒上少许盐和杏仁碎。
10、最后铺上柠檬片。
11、烘好取出，剪开烘焙纸即可享用。
二、三文鱼盖饭
材料准备：三文鱼100g、多谷米2杯、西兰花50克、胡萝卜20g、鸡蛋1个、油0.5勺、蚝油0.5勺、一品鲜酱油0.5勺、糖0.5勺、盐1匙、味精0.2匙。
1、准备原材料北纯多谷米、三文鱼、西兰花、胡萝卜。
2、多谷米装入容器中看着就感觉非常有食欲。
3、多谷米淘洗干净添加适量清水放入电饭煲中开始启动。
4、煮好的米饭打开锅盖一瞬间满屋飘香好诱人。
5、西兰花掰成小朵胡萝卜切成花朵在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。
6、高倒入底油依次摆上三文鱼中小火煎至变色。
7、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖煎至入味。
8、煮好的米饭装入容器中备用。
9、米饭上面摆上煎好的三文鱼、、西兰花、胡萝卜、爱心煎蛋撒上海苔碎就大功告成了。
三、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉
材料准备：三文鱼5片、草莓200克、生菜58克、吐司一片、鸡蛋2个、沙拉酱5克。
1、三文鱼切片，生菜洗干净，草莓洗干净备用。
2、吐司切块放入生菜上面。
3、放入三文鱼。
4、草莓洗干净对半切开。
5、放入吐司上面。
6、鸡蛋煮熟。
7、剥壳洗干净。
8、对半切开。
9、吃的时候来点沙拉酱。
四、照烧三文鱼煎豆腐
材料准备：三文鱼100g、豆腐100g、香菜5g、蚝油2勺、一品鲜酱油2勺、糖2勺、老抽1个、味淋1勺。
1、准备新鲜的豆腐和去皮的三文鱼。
2、三文鱼切成大块状。
3、豆腐切成和三文鱼大小差不多大的块状放入开水中焯水后沥干水份备用。
4、调照烧汁老抽、蚝油、一品鲜酱油、糖、味淋搅拌均匀。
5、锅中倒入油加热放入豆腐中火煎起来。
6、豆腐煎至两面金黄即可。
7、锅中再次放油中火煎制三文鱼。
8、三文鱼煎制八分熟。
9、豆腐放入锅中淋上调好的照烧汁同时也可以添加少许清水中小火煎。
10、三文鱼和豆腐摆入盘中用香菜做装饰瞬间颜值爆棚。
11、搭配水果、大枣、肉参饼一起吃棒极了。丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情。丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情。三文鱼混搭着豆腐一起入口唇齿留香回味无穷。照烧三文鱼煎豆腐是宴客必备的拿手好菜噢。
五、什锦三文鱼
材料准备：三文鱼排250克、荸荠6只、莴笋1段、白果仁适量、盐适量。
1、准备的原料。
2、荸荠，莴笋去皮。
3、荸荠，莴笋，三文鱼切丁。
4、白果仁加清水煮熟。
5、三文鱼油锅煎成表皮起壳盛出。
6、热锅凉油，煸炒莴笋，荸荠十几秒。
7、加入三文鱼，白果仁，少许的盐，少许的清水。
8、大火翻炒均匀就可以。
六、三文鱼水饺
材料准备：面粉300克、胡萝卜1根、三文鱼肉馅300克、盐2克、白胡椒粉适量、生抽适量。
1、面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。
2、胡萝卜擦成丝，再切成小丁。锅中放油，煸炒一下，待其变软。
3、将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中，加入盐和白胡椒粉拌匀。
4、饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
5、包入馅。
6、锅中放水，水开后下入饺子，盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。
