对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的渣豆腐。
1.准备材料,黄豆浸泡一夜。
2.小白菜洗净开水淖一下。
3.捞出投入凉水。
4.挤干水切碎。
5.泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可,不必浸泡。
6.打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。
7.煮开后,放入小白菜。
8.边煮边搅拌,煮至汤汁减少。
9.加盐稍微搅拌出锅,留一些汤汁味道更佳。
10.咸菜、青椒、葱、香菜切碎。
11.加生抽、醋、香油调汁,拌食。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下渣豆腐
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