中美饮食文化

Question

我想写一遍关于 中美饮食文化 的论文，这个好写不？好写的话，从哪些方面入手比较好？
这个值得研究，值得写吗？

Answer 1

　　中美饮食文化差异的八条原则：
　　原则一:美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐，每餐食量都较大。

　　原则二:许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪；美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里。

　　原则三:中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多，应酬也特别多。而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。

　　原则四:中国人烹调时喜欢用植物油，美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。

　　原则五:中国人的烹调往往放盐较多，而美国人做菜下盐仅为中国人的一半，有的甚至完全不放盐。

　　原则六:中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，美国人则无此爱好。

　　原则七:中国人喜爱食糙米和普通面粉做成的馒头，美国人则偏爱精白面粉制作的面点面包。

　　原则八:美国人餐后习惯加一份甜食，而中国人餐后习惯食水果。

Answer 2

其实不难写，有几个点给你参考：

历史，中国历史5千年，美国不过二三百年，历史的长短造成巨大的差异

地理，中国和美国地理相隔较远，物种差异较大，对饮食产生直接的影响

族群，中国以汉族为主，美国则是移民国家，饮食丰富程度各有千秋

关系，中美饮食互相影响，美国有中国餐馆，中国有美国快餐

融合，全球化时代，饮食不再受地域限制，可以互相学习，交融

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Answer 3