花生红衣 即花生的种皮,因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的止血效果会大为减弱。 “吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时,将花生衣丢弃,这是很可惜的。 花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。 其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为,“脾统血”,
气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。 西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加
血小板的含量,改善血小板的质量,改善
凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、
再生障碍性贫血等疾病有明显效果。 女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和
哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。本回答被提问者采纳