化学专业偏重于研究物质变化的规律性，无机化学、有机化学、分析化学、物理化学四门课程是该专业的基础，更偏重于研究，本科毕业授予理学学位。应用化学专业在培养化学专业的基本素质的同时，还突出培养学生运用所学知识和实验技能进行应用开发研究和工程技术研究的意识和能力，毕业后可授予工学或理学学位。
化学和应用化学区别
培养能力不同。应用化学专业培养具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。化学专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法，受到科学思维和科学实验的训练，具有一定的科学研究、应用研究及科技管理的能力。
化学专业是一种大学专业，应用化学是二级学科。应用化学是一级学科化学工程与技术下设的二级学科。化学专业是一种大学专业。化学专业培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能。
应用化学专业就业率高，化学专业就业率低。应用化学专业毕业生一次性就业率相对较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队等。化学专业因毕业后难以找到相应的工作单位，工资低、工作环境差、劳动强度大等，已成为红牌专业。
化学和应用化学就业方向
化学专业毕业后主要在制药、教育、新能源等行业工作：制药，生物工程，教育，培训，院校，新能源，石油，化工，矿产，地质，环保检测，认证，电子技术，半导体，集成电路。化学专业要求学生掌握系统的化学基础理论知识，具备扎实的化学实验基本操作技能，了解化学学科的最新知识及学科发展的前沿状况，具有向不同领域发展的潜力和素质，特别是在交叉学科的进一步深造方面具有优势。
应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。该专业毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。该专业适合升学考研。
化学和应用化学应该怎么选
其实这两个专业的专业介绍，说的也很清楚，如果偏向于理论研究，喜欢做科研，有吃苦精神，有钻研的精神，并且有足够的兴趣和爱好，想把化学作为我毕生研究的方向，那你可以去选择化学这个专业做理论研究；如果你的动手能力比较强，思考能力比较强，能够把一些理论的东西转化成实际的产品，就选择应用化学。其实两个专业在大学课程当中有很多的课程是相通的，四年当中学的基本上都是基础知识，等你到研究生、硕士、博士的时候，才能细分研究方向。
建议大家在选择专业的时候，不要听信谣言，选择自己喜欢并且适合的专业就好了，其实，有时候，大学期间学习的专业，并不一定代表你以后从事的行业，高中阶段是文化素质培养的过程，而大学阶段是一个综合素质培养的过程，利用大学期间，培养好自己各个方面的能力，那么你以后，肯定会有一个很好的前途的。