成都烧烤为什么被大家吐槽?

最近淄博烧烤火遍全国,全国各地小伙伴纷纷表示不服,申请出战淄博烧烤,都在推荐家乡的烧烤,当#四川烧烤申请出战#时,四川的uu们,在劝退,这一波被自家人拦下来了的操作,主打的就是大义灭亲。

成都烧烤被大家吐槽的原因有很多,以下是一些主要的原因:

1. 价格贵。一些地方的烤串价格过高,甚至比一些高档餐厅的菜还要贵,这使得一些消费者感到不值得。

2. 味道一般。虽然成都烧烤的调料丰富,但是有些店铺在烤制过程中没有掌握好火候,导致烤串太干或者太油腻,口感不佳。

3. 卫生问题。一些店铺的卫生条件不佳,烤串的原料和调料可能没有得到妥善保管,这会影响食品的质量和安全。

4. 口感单一。成都烧烤的种类很多,但是一些店铺只卖一些传统的烤串,缺乏创新和变化,导致口感单一。

总的来说,成都烧烤被吐槽的主要原因是价格贵、味道一般、卫生问题和口感单一。但是也有一些店家努力改进,在这些问题上做出了改进,推出了更好的烤串,受到了消费者的欢迎。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-04-30

成都烧烤近年来被许多人吐槽,主要有以下几个原因:

1. 价格过于昂贵。成都烧烤以其特色的火锅和烤串而著称,但是近年来价格飞涨,一餐下来人均消费往往在200-500元,这对许多人来说已属奢侈,不太符合成都人境遇寻常、物价低廉的印象,因此受到吐槽。

2. 口味变得过于调料。成都烧烤起家以其纯朴的口味和入味调料著称,如仅有的辣椒面、花椒、生抽等。但是现在许多店家为迎合大众口味和视觉冲击,把烧烤串上的食材淋上过量的酱料和调料,味道变得过于刺激和麻木,不再有原汁原味,这也是受吐槽的原因之一。

3. 环境与格调不符。随着成都烧烤的火爆,许多店家盲目跟风,环境卫生和格调参差不齐,给人乱糟糟的感觉,这也不符合消费者对成都烧烤期待的环境与体验,难免会受到吐槽。

4. 周边环境受到影响。一些店家为扩大营业规模,将烧烤摊点过度集中,这不仅导致环境脏乱差,也给周边居民生活带来很大影响,如交通堵塞、噪音滋扰、空气污染等,这也是民众吐槽的原因之一。

5. 产业升级缓慢。虽然成都烧烤已经发展多年,但是产业标准和技术升级还不足,许多店家在选材、食品检验和环境卫生控制方面还存在较大问题,这与消费者对美食卫生与品质的要求还存在一定差距,也成为吐槽的理由。

所以,总体来说,成都烧烤近年来受到吐槽,主要原因在于价格过高、口味变调、环境脏乱、生活影响大以及产业升级不足等方面,这些短板都需要相关企业加强整改和提高,才能真正推动产业进步,让成都烧烤重回大家的口味和场景。

第2个回答  2023-04-30

依我之见,成都烧烤会被吐槽的原因是多方面的。具体来说包括环境和卫生方面的问题、成都烧烤的口味问题,以及经营和价格方面的问题这三个方面。


第一,环境和卫生方面的问题是成都烧烤被吐槽的首要问题。很多人推荐成都烧烤的行为之所以会被自家人劝退,首先一个原因就是环境和卫生方面的问题。很多烧烤摊设置在路边,环境较差,这就使得烧烤的卫生条件相对比较差,不但不卫生,而且给人留下的印象也不是很好,很多当地人觉得自己家乡的烧烤不理想,因此才会对推荐本地烧烤的做法予以劝退。


第二,成都烧烤之所以会被自家人吐槽,口味的问题非常重要。成都烧烤其实很有特色,但是其口味却不能令所有人接受。成都烧烤的口味更加油腻一些,这就使得有一些人对于这种类型的烧烤接受程度比较低,从而无法实现大多数人喜欢的状态。正是因为这方面原因,才会使得很多当地人对自家烧烤的推荐行为予以制止。


第三,在经营和价格方面,成都烧烤规范性相对较差。在经营和价格方面,成都烧烤的状态不甚完美,也是很多人对其劝退的原因。很多烧烤摊的经营状态并不规范,而且还存在价格比较高的问题,这就使得很多人对于成都烧烤的印象不是很好,这直接影响了成都烧烤的形象。很多人劝退自家烧烤的原因就在于此。只有当成都烧烤的经营者以及有关方面共同努力,解决了上述问题,成都烧烤才能展现出更好的风貌吸引更多的顾客光临。

第3个回答  2023-04-30

成都烧烤是成都特色美食之一,尤其是在夏季,烧烤摊遍布市区各处。然而,成都烧烤与“大嘴巴”、“脚翘牛肉”等口味清淡、素材新鲜的成都小吃不同,一些消费者对成都烧烤却颇有微词。以下是成都烧烤被吐槽的几个方面:

首先,食品安全问题屡有发生。一些烧烤摊虽然生意红火,却存在卫生和食品安全问题,比如肉品来源不明,未经处理、保存不当等,给消费者带来了健康的隐患。一些消费者因此选择放弃成都烧烤,转而选择知名的饭店品牌。

其次,烧烤文化凌驾于基本的卫生习惯。成都民风较为开放,很多烧烤爱好者在享用美食的时候也会随手乱抛烟蒂、食品残渣等垃圾,这给周边环境和市容带来了不小的负担,也让人们对成都烧烤文化产生了争议和质疑。



再次,成都烧烤的口味和风格可能并不适合每个人的口味。虽然成都烧烤的特点是烧烤摊的数量多、品种杂、价格便宜,深受市民喜爱,但很多外地人或是对于特别偏好某些口感、食材的消费者并不喜欢成都烧烤的口味风格,认为麻辣重口、味道重且脆皮多油。因此,成都烧烤并不是每个人的选择。



综合以上几个方面因素,成都烧烤被吐槽的情况确实存在。但是,成都烧烤一直以来都是成都非常鲜明的文化和美食,也是成都的特色餐饮之一。对于成都烧烤爱好者来说,他们受到的是一种文化的认同和亲近。不过,对于烧烤摊自身的问题,应该引起广泛的关注,重视卫生、食品安全等问题,保护食品的质量和消费者的健康。

第4个回答  2023-04-30

成都烧烤:味道不佳,卫生问题严重!

成都自古以来就是一个美食之都,特别是传统的火锅和串串香铺满了整个城市。但是,最近成都人热议的话题并不是这些美食,而是成都烧烤店的不好口碑。

虽然成都烧烤店铺遍布街头巷尾,但是有很多人对它们却没有好印象。为什么呢?原因在于成都烧烤店的味道不敢恭维,同时卫生问题也严重。

首先,让我们来看看成都烧烤的味道问题。相信很多人都有过这样的经历:坐在成都烧烤店里面,环顾四周,看到满是灰尘和油腻的油烟机,感到非常不舒服。然后你开始闻到一种奇怪的味道,一股股浓烈的烤肉味扑鼻而来,还可能伴随着煤气味和油烟味。而且很多烧烤店的烤肉味道并不好,有的可能用了低质量的食材,有的则会加很多调料掩盖不好味道,整体上给人的印象往往是糟糕的。

更令人不满的是成都烧烤店的卫生问题。近年来多家媒体对成都烧烤店的卫生做了报道,发现很多店铺遍布着卫生死角,餐具和设备不干净,甚至有些店铺会将生肉和熟肉放在同一个盘子里面,这种做法存在很大的卫生风险。此外,成都的高温和潮湿天气恰恰是细菌滋生的温床,如果烧烤店的卫生情况不好,很容易导致消费者的健康问题。

总的来说,虽然成都烧烤店铺有很多,但是它们的味道和卫生问题却成为大家认为它们不好的主要原因。因此,要想成为一家有口碑的烧烤店,首先要改善卫生状况,并且优化烤肉的味道,才能够吸引更多消费者前来品尝。

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