如题所述
“醴”读【lǐ】
醴:1.有甜酒的意思。
2.甜美的泉水:~泉。
含义:人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,中国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了用蘖制造饴糖的方法。酒和醴在中国都存在,但是由于时代的变迁,醴后来被酒所取代。用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。