怎么选购玫瑰花茶&怎么辨别玫瑰花茶好坏

Question

如题所述

Answer 1

怎样区分玫瑰花茶是否用硫磺熏制过。
看颜色
颜色发深发暗的是没有经过硫磺熏制的，而熏制过的干玫瑰花颜色反而更鲜艳、更诱人、更有卖相。
所以消费者一定不要贪图颜色好看，买到熏制过的干玫瑰花。长期食用可能会引起身体不适。
看花蒂
天然的玫瑰花干花蒂颜色它是青绿色的，而用硫磺熏制的玫瑰花花蒂它是黄色的，是不是很好区分呢。
看汤色
新鲜的玫瑰花含有很多的花青素，而花青素是一种水溶性色素，它是溶于水的。所以泡水的干玫瑰花会出现掉色的现象。而硫磺具有固色作用所以不容易掉色。
尝味道
新鲜的干玫瑰花咀嚼起来有一股清香，口齿留香。而硫磺熏制的干玫瑰花会有酸酸的味道。