干红与甜红的区别

Question

如题所述

Answer 1

含糖量不同、口感不同。
根据查询葡萄酒网得知，葡萄酒干红与甜红的区别是：
1、含糖量不同，干红是指干型红葡萄酒，含糖量低于4g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味；甜红是指甜型红葡萄酒，含糖量高于45g/L，喝起来有明显的甜味。
2、口感不同：干红是口感酸涩；而甜红是入口香甜，容易饮用。
根据颜色，葡萄酒有红白之分；而根据剩余糖分含量的不同，葡萄酒又可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。通常，葡萄酒的酿造会经过葡萄采摘、除梗压榨、酒精发酵、澄清过滤以及陈酿等步骤。