朋友是回族请问下回族饮食的细节

我们这没有回族饭店，天天上班他没什么地方吃饭，问一下回族可以吃汉族食堂的菜吗？只吃素的用植物油做菜前刷刷锅的话，实在看他日子不好过，急急急！！谢谢

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推荐答案 2014-03-02

回族信仰伊斯兰教，禁食猪肉、狗肉、驴肉，生长在回族集聚地的回族人对教规很虔诚，不仅不吃猪肉、狗肉、驴肉，必须单独开火起灶，甚至于异族送给的食物也不食用。所以，如果有条件用单独的锅灶开火做饭，也不能老吃素的，做些牛羊肉食物啥的。

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第1个回答 2014-03-02

伊斯兰没有规定食品的制作人，或厨司，必须是穆斯林，例如印度教或佛教信徒的素食餐厅，如果一切食品原料和调料都是纯素，穆斯林可以食用。打开这个地址对清真食品有详解:baike.baidu.com/view/1090325.html?wtp=tt

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