冬瓜和西红柿能一起吃吗

如题所述

冬瓜和西红柿能一起吃。

冬瓜不能和以下食物一起吃:

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

西红柿不能和以下食物一起吃:

1、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。

2、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。

3、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

4、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

5、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

7、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。

8、西红柿+冰棒:一起吃会中毒。

9、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒。

10、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。

11、西红柿+石榴:影响营养素的吸收。

12、西红柿+冰棍:一起吃会中毒。

13、西红柿+海蟹:腹泻。

14、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

15、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。

16、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。

17、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良

18、西红柿+虾:产生砒霜会中毒。

扩展资料:

冬瓜的功效与作用:

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

4、护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

5、清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

参考资料来源:人民网-养生:冬瓜的功效与作用

                        人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物

                        人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌

 




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第1个回答  2019-10-01

可以的

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

扩展资料:

1、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。

2、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

3、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

4、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

5、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

参考资料来源:人民网-西红柿不能和什么食物一起吃

参考资料来源:人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌

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第2个回答  推荐于2018-12-14
可以的,不相克。
补充:
冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。
瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。
冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-06-28
  能。下面给你推荐几种做法。
  一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
  做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
  2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
  3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
  4、煮沸时,撒入香菜末即可。
  二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
  2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
  3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
  4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
  5.最后放入盐和鸡精即可。
  三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
  烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
  四、番茄冬瓜汤
  做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
  五、西红柿冬瓜汤
  材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
  作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
  其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。
第4个回答  2014-06-27
冬瓜汤里加几片西红柿味道会很好的。炒冬瓜放点西红柿也合适,略有酸味,开胃。本回答被提问者和网友采纳
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