产生这种误解的原因主要还是来源于中西方饮食差异,西方吃的不油腻餐具容易清洁,中餐都是炒菜,比较油腻,所以就非常挑战洗碗机的清洁功能。对于大型的宾馆餐厅来说,洗碗机清洗普通的餐具肯定是神器,如果是高端的餐具那就鸡肋了,容易损坏餐具上的装饰,如果是木质,漆器,普通塑料,不能用洗碗机清洗。对于家庭来说,洗碗机的接受度还不是很高,只是一些高品质生活的人士喜欢用,主要是方便,但不快捷。作为本身就不太喜欢刷碗的选手,装了洗碗机后感觉生活的幸福感直接提高了一个档次,非常方便省心又省力还省下很多时间。我家装的是嵌入式洗碗机
另外,在老一代的认知中只有手洗才能保证碗碟真的干净了。但其实洗碗机,比手洗更加干净!洗碗机具高温清洗、除菌效果强的优势,能更好的溶解肉眼可见的污渍之外,还能做到除菌、烘干、净化等效果,操作简洁、方便卫生。提升洗碗效率:商用洗碗机可以在短时间内高强度清洗碗碟,清洁程度更高,洗碗速度更快;它可以有效降低人工成本,大大提高洗碗环节的效率,解放下来的人力可以用于其它后厨环节,从而提高整个后厨效率自从家里有了自动洗碗机,不用每餐都洗碗,省力省时。直接把碗放进去,加清洁剂,开动机器后就可以去做别的事情了,洗好后再拿出来放入碗柜。洗碗机有自动清洗自己的功能,也不需要人工帮清洗,只管用就好了。
由于饮食的习惯,我国大部分都是炒菜,有很大油烟,并且吃完盘子总会沾有菜,油都是极为难清洗的,对于洗碗机来说,我们还得先收拾一下残渣才行